Queso de oveja SEMI curado graso procedente de Casar de Cáceres, con una textura medio dura y sabor medio . Tamaño EN MITADES para poder disfrutarlo de forma individual Y ELABORARTE TU TABLA DE QUESOS.
Cuña de queso curado elaborado con leche cruda de oveja y con un periodo de maduración superior a 90 días. Con cuerpo consistente, su sabor es medio/fuerte.
Elaborado con leche de cabramaduración con vinoSabor suave con notas acidastextura cremosa Peso: 650grs
Queso de cabra madurado "El Bici" PESO 650650-700 GRS
Queso de cabra madurado "El Bici" con pimentón Peso 750-800 gramos
Queso curado viejo La Rebonita, elaborado con leche cruda de oveja. Es un queso graso con un periodo de maduración superior a los 180 días. Su textura es sólida y compacta, con sabor suave tendente a fuerte y olor muy aromático.
Crema de "queso cremoso de oveja" hecha de la selección de los mejores quesos cremosos, adaptada a paladares más sensibles que no toleran ese sabor tan fuerte que le da el cuajo vegetal. Sabor suave y agradable que puedes combinar en cualquier plato o receta. Ideal para picoteo, como extra en carnes y guarniciones te hará superar tu plato.
Crema elaborada de quesos azules de 3 leches y con una receta particular rescatada de los lugareños de las montañas de los picos de Europa. Sabor espectacular, agradable al paladar y con un regusto al final que invita a probar otro bocado de esta maravilla culinaria.
Queso de cabra madurado al natural, de sabor suave y textura semiblanda. Ideal para comerlo solo o en ensaladas.
Queso de cabra madurado de unos 4 meses de curación, elaborado con leche pasteurizada de cabra y cubierto en la corteza por pimentón de la vera.ideal para comerlo acompañado de un buen pan de pueblo y vino de pitarra.
Cuña de aproximadamente 900gr de queso de oveja elaborado con trufa natural.
Cuña de aproximadamente 400gr de queso de oveja elaborado con trufa natural.Elaborado a mano de manera artesalTextura firme y semiblandaSabor suaveCon vetas de trufaLleva tus picoteos a nivel gourmet