QUESOS DE EUSKADI Y NAVARRA

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Leche
Maduración
  • QUESO IDIAZÁBAL D.O.P.

    El queso idiazábal D.O.P. es elaborado en el País Vasco y Navarra a partir de leche cruda de oveja de raza Latxa. Con una maduración de 150 días, es un queso de sabor intenso, con un tono picante y sin amargor. Tiene un olor fuerte y penetrante.

    22,00 €
  • CUÑA DE QUESO IDIAZÁBAL D.O.P.

    Porción en cuña de queso idiazábal D.O.P., elaborado en Navarra a partir de leche cruda de oveja de raza Latxa. Tiene un periodo de maduración de 150 días, obteniendo un sabor intenso, con un tono picante y sin amargor. Tiene un olor fuerte y penetrante.

    6,00 €
  • QUESO RONCAL D.O.P. EKIA 1100GR

    El Queso Roncal D.O.P. es un queso de oveja originario de Navarra, en su zona pirenáica. Fue el primero en recibir la Denominación de Origen Quesos de España, en 1981, y en 1996 recibió la D.O.P. Europea. Es un queso de pasta dura, color marfil y un sabor intenso y un poco picante, con una textura mantecosa al paladar.

    25,00 €
  • QUESO RONCAL D.O.P. EKIA CUÑA 550GR

    El Queso Roncal D.O.P. está elaborado exclusivamente con leche de ovejas latxa y rasa, alimentadas todo el año en el valle navarro de El Roncal. Denominación de Origen Protegido desde 1996 a nivel europeo. La pasta de este queso es dura, con un color blanco amarillento, textura mantecosa en el paladar y sabor intenso, un poco picante.

    14,00 €
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