Ingredientes:
Torta del Casar.
Puedes comprar nuestra Torta del Casar Encinares D.O.P. en este enlace: TORTA DEL CASAR
Pan de leña.
Preparación:
La forma más fácil para disfrutar de la Torta del Casar, es untarla sobre pan de leña o pan ligeramente tostado.
1. Atemperar la Torta del Casar manteniéndola en un sitio templado (+/- 20°) al menos desde el día anterior a su degustación.
2. Abrir la Torta del Casar por arriba con un cuchillo de punta, como si quitase una tapadera.
3. Cortar el pan en rebanadas finas, colocar en la bandeja del horno y tostar ligeramente.
4. Con un cuchillo de punta redonda, extender toda la Torta del Casar sobre el pan caliente.