Queso semicurado de cabra sin lactosa, especialmente ideado para que los alérgicos a este azucar puedan disfrutar del mejor queso semicurado de cabra.
Ahora disponible en versión mini de 450gr aproximadamente.
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Garantía El Bici
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El queso de cabra semicurado "El Bici" es un queso madurado de más de 60 días. Está elaborado con leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Es un queso de color blanco con aspecto de suavidad y frescor. Bien formado con textura tierna, suave en boca. Con olo ligeramente caprino y sabor a nuez, suave. Muy suave.