QUESO D.O.P. SAN SIMÓN DA COSTA

El Queso San Simón Da Costa DOP es un queso artesano producido con leche de vaca rubia gallega, parda alpina y frisona. Es un queso semicurado de pasta prensada que sigue un proceso de curación en secadero de un mínimo de 30 días y que posteriormente es ahumado con madera de abedul. Este proceso artesanal de producción le confiere un sabor suave con matices de ahumado muy pronunciados.

EAN: 8426762062629

Marca: Consorcio de los Quesos Tradicionales de España

Producto: Queso D.O.P. San Simón da Costa 900-1 kg

Ingredientes: Leche de vaca, sal, cuajo, sal y lisozima

Información nutricional: (por 100g)

• Contenido energético1653 KJ // 395 Kcal

• Grasas (lípidos)31,54 g

• Grasa saturada21,10 g

• Carbohidratos  (Hidrato de carbono)2,10 g

• Azucares<1,2  g

• Proteínas 25,60 g

• sal 1,9 g

Información sobre alérgenos:

• Contiene leche

Conservación: CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO. .

Origen: España

Información del fabricante:

• Razón social:  Consorcio de los Quesos Tradicionales de España S.A.

• Dirección del operador de la empresa alimentaria: C. las Fraguas, 30, 28923 Alcorcón, Madrid