Queso de cabra curado "El Bici" madurado durante más de 60 días y con pimentón en su corteza. Su cuerpo es de pasta blanda y tierna, con un cierto tono amargo en su sabor y aroma de intensidad media. Tamaño 'mini' de aproximadamente 500gr.
Queso curado DE CABRA DENTRO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE LOS IBORES , realizado con leche cruda de cabra y madurado durante un tiempo superior a 6 meses. Sabor moderadamente picante y agradable al paladar.
Cuña del queso curado viejo La Rebonita, elaborado con leche cruda de oveja. Es un caso graso con un periodo de maduración superior a los 180 días. Su textura es sólida y compacta, con sabor suave tendente a fuerte y olor muy aromático.
Queso curado viejo La Rebonita, elaborado con leche cruda de oveja. Es un caso graso con un periodo de maduración superior a los 180 días. Su textura es sólida y compacta, con sabor suave tendente a fuerte y olor muy aromático.Elaborado con leche de oveja de pastoreoMaduración de más de 180 días.Textura solida y compactaSabor suave tendente a fuertePeso...
Queso de oveja curado graso procedente de Casar de Cáceres, con una textura medio dura y sabor medio/fuerte de mas de 5 meses de curación formato 650-700 gramos
Queso Denominación de Origen Torta del Casar, queso graso elaborado con leche cruda de oveja. Con un sabor suave e intenso aroma, su textura cremosa hace que sea ideal para untar. 1er premio en la Feria Nacional del Queso de trujillo 2016 en la categoría de Pasta Blanda
Torta del Casar con Denominación de Origen de tamaño medio (aproximadamente entre 650 y 700 gr). Queso graso de oveja, en forma de pasta blanda y cremosa, perfecto para untar. 1er premio en la Feria Nacional del Queso de Trujillo 2016 y 2024 en la categoría de Pasta Blanda. Queso con Denominación de Origen Protegido
Queso de oveja SEMI curado graso procedente de Casar de Cáceres, con una textura medio dura y sabor medio . Tamaño EN MITADES para poder disfrutarlo de forma individual Y ELABORARTE TU TABLA DE QUESOS.
Cuña de queso curado elaborado con leche cruda de oveja y con un periodo de maduración superior a 90 días. Con cuerpo consistente, su sabor es medio/fuerte.
Elaborado con leche de cabramaduración con vinoSabor suave con notas acidastextura cremosa Peso: 650grs
Queso de cabra madurado "El Bici" PESO 650650-700 GRS
Queso de cabra madurado "El Bici" con pimentón Peso 750-800 gramos