El queso de cabrales es de tipo azul y se elabora en el este de Asturias. Para el presente queso se utiliza mezla de leche de vaca (90%), oveja (1%) y cabra (1%). Madurado en cuevas naturales de los Picos de Europa, en Productos El Bici podrás comprar queso de Cabrales de la mejor calidad.
El queso D.O.P. Gamonéu, elaborado por la Quesería Vega de Ario, es del tipo azul y se elabora en el concejo de Onís, en el Principado de Asturias. Este queso está elaborado artesanalmente con leche cruda de vaca (80%) y cabra (20%). PESO 550 GRS En Productos El Bici puedes comprar el mejor queso gamonéu.
El Queso de la Peral es de tipo azul y se elabora exclusivamente con leche de vaca. Es originario del Principado de Asturias, concretamente del concejo de Illas. Se caracteriza por su textura algo untuosa pero granulosa, una pasta blanda con un toque húmedo y un sabor menos fuerte de lo habitual en este tipo de quesos, ligeramente ácido y salado.
Queso Taramundi con frutos secos, elaborado exclusivamente con leche de vaca. Su sabor es suave, acompañado de toques de sabor a las nueces y avellanas que aderezan su pasta. TEMPORALMENTE AGOTADO
Ingredientes necesarios para preparar una fabada Asturiana para 3 personas. Incluye: FABES DE ASTURIAS I.G.P CHORIZO,MORCILLA,TOCINO,LACÓN y la receta de LA FABADA ASTURIANA TRADICIONAL.