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Morcilla ibérica achorizada - Embutidos de Extremadura 300 GRAMOS APROX
La morcilla ibérica achorizada ,como adelanta su nombre, es un embutido a medias entre la morcilla y el chorizo.
La morcilla achorizada, de cerdo ibérico. Un embutido de distinguido sabor co con esta singularidad que la hace perfecta para añadir a guisos o para comer "en crudo".
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Se elabora con sangre de cerdo especiada a la que se le añaden ingredientes como el arroz, cebolla o patata (como nuestras patateras) pero en el caso de la morcilla ibérica achorizada, la sangre se mezcla con la carne y grasa de cerdo, más propio del chorizo.
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