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QUESO DE CABRA IBORES CURADO AL NATURAL 950-1kg Zoom

QUESO DE CABRA DE LOS IBORES CURADO VIEJO AL NATURAL "EL BICI" 950gr-1kg

Queso curado viejo Ibores de la quesería Almonte, realizado con leche cruda de cabra y madurado durante un tiempo superior a 8 meses. Sabor moderadamente picante y agradable al paladar.

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El queso de Cabra Ibores está elaborado con leche cruda de cabra, cuajo animal y sal. Es un queso totalmente artesano. Su tiempo de maduración es como mínimo de 8 meses.

Es un queso de corteza lisa y semidura de color amarillo oscuro. La pasta de color blaco marfil. Su textura es suave, mantecosa y húmeda.

Su sabor es moderadamente picante y muy agradable al paladar.

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