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TORTA DEL CASAR D.O.P. MINI 450gr
Queso Denominación de Origen Torta del Casar, queso graso elaborado con leche cruda de oveja. Con un sabor suave e intenso aroma, su textura cremosa hace que sea ideal para untar.
1er premio en la Feria Nacional del Queso de trujillo 2016 en la categoría de Pasta Blanda
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La Torta del Casar es un queso de oveja graso. Con un período de maduración superior a los 60 días. Está elaborado con leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal.
Es un queso de pasta blanda, cremosa, untosa, de corteza ligera y fina. Con sabor ligeramente amargo y poco salado, con un inteso aroma.
El sabor suave y muy personal. Algo ácido con explosión de sabores a hierbas y un elegante retrogusto amargo producido por el cuajo empleado.
EAN: 8437012401020
Marca: Los casareños.
Producto: TORTA DEL CASAR ENCINARES D.O.P. MINI 450GR
Ingredientes: Está elaborado con leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal.
Información nutricional: (por 100g)
Valor energetico - KJ / 349,5 kcal
Grasas 28,17g
Saturadas 20,37g
Hidratos de carbono 0,42g
Azucares 0,19g
Proteinas 23,57g
Sal 0,93 g
Información sobre alérgenos:
Contiene leche
Conservación: CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.
Origen: España
Información del fabricante:
Razón social: QUESERÍA LOS CASAREÑOS S.L.
Dirección del operador: POLIGONO INDUSTRIAL CHARCA DEL HAMBRE, PARCELA nº 4. CASAR DE CÁCERES.